Peter Jánošík - včelár z Liptova
Adoptuj úľ

Zdroj: Peter Jánošík

Volám sa Peter Jánošík a okrem iného som absolvent inžinierskeho štúdia Technológie potravín Nitrianskej univerzity. Rozhodnutie pre toto štúdium nebolo náhodné- už od malička som mal veľmi blízko k poľnohospodárstvu, a to najmä k včeláreniu. Vyrastal som v rodine poľnohospodárov, čo vo mne vytvorilo silný vzťah k zvieratám a prírode celkovo. Mamkin otec bol včelárom a pre tento koníček nadchol aj svojho zaťa – môjho otca.  On zas túto vášeň preniesol aj na mňa, a nie je šanca sa jej vzdať.

Už od malička som ako dieťa pomáhal pri dymení včielok s dymákom (aby boli kľudné) ale aj pri najkrajšej činnosti včelárskeho remesla – vytáčaní medu. Najskôr sme spoločne včelárili len pre potreby našej rodiny, ale keďže na okolí nebolo veľa včelárov a dopyt po medíku rástol postupne sme naše včielky rozširovali a dnes mám cca 40 rodín. Môj cieľ je mať 150 rodín včielok a to na niekoľkých stanovištiach v Liptovskej Lúžnej a v Liptovskej Osade.

Kde včelárim?

adoptuj ul

Zdroj: Peter Jánošík

V kotline medzi Nízkymi Tatrami a Veľkou Fatrou, ležia dedinky Liptovská Lúžna a Liptovská Osada, kde mám zatiaľ dva stanovištia pre moje včielky a farmu ktorú budujem. Ak raz navštívite tieto krásne miesta, určite sem budete chodiť zas a znova !

Môj cieľ

Mojím cieľom je návrat k prírode  pôvodným hodnotám – rodine a harmónii. Myslím si že pokiaľ človek dokáže žiť pokojne a zdravo, nemusí sa naháňať za ziskom ale dokáže nájsť šťastie v maličkostiach – ako je každá voňavá bylinka, chutná paradajka dopestovaná vo vlastnej záhradke či lyžica zdravého medu na vianočnej oblátke.

Ten kto má otvorené oči vie, že zelenina a ovocie, ktoré sa nám ponúka v supermarketoch je plná chémie a často dozrieva už na lodiach po ceste k nám. Preto mám ideu to zmeniť, a začínam od seba tým že sa snažím podporovať lokálnych chovateľov a pestovateľov a aj ja sa snažím maximalizovať produkciu domácich produktov.

adoptujul3

Zdroj: Peter Jánošík

O včielkach

Včelie produkty považujem za úžasný dar a zázrak prírody. Nepreberné množstvo rôznych spôsobov ich použitia ako liečiva ma priviedlo k hlbšiemu štúdiu apiterapie, o ktorej sa snažím robiť osvetu v školách, škôlkach, ale aj v každodenných rozhovoroch.
Keď však chceme od prírody niečo brať musíme jej aj niečo dať – včely sú tým darom pre prírodu a to naozaj nenahraditeľným a vzácnym – najmä v dnešných časoch. Odhaduje sa, že bez včiel by život na zemi zanikol do 4 rokov. Ak chceš urobiť niečo pre seba, ale aj pre ďalšie generácie ADOPTUJ ÚĽ je dobrý spôsob, ako začať.

Pár slov o mne –  to sa patrí
včelár som z pod Veľkej Fatry.
Liptovská Lúžna – najkrajšia dedina
V objatí prírody, včelárska rodina.

Spríjemním Vám tento o mne krátky článok
Bude to mať ako tušíte jemný básne vánok.

Včeláriť som začal už keď som bol malý,
A slzičky od žihadiel mi veľké padali.
Starý otec Anton so včelárením začal
A tak isto aj môj otec tým chodníkom kráčal

Odmalička rozmýšľal som nad tajomstvom včiel
A tak som si pomaličky za odpoveďou šiel.
Včely sú dokonalé, stále neviem o nich všetko
Príďte pozrieť tie svoje – naučím Vás o nich niečo.

Rozhodoval som sa dlho kam na výšku ísť
Došlo mi že poľnohospodárska mohla by sa zísť.
Počas školy som si začal byť v jednom istý,
Že môj sen o farmárčení nieje iba hmlistý.

Vďaka ľuďom ktorých počas školy stretol som,
začal som konečne s tvorivým procesom.
Okrem včelích rodín ktorých už mám štyridsať
Sliepočky, aj kozičky na farme chcel by som tiež mať.

Ak prídete pozrieť svoje včielky v lete
Určite na prázdno, nikdy neodídete.
Ovocný sad tvorí už pár tuctov stromov,
aj bylinky majú u mňa na farme domov.

V súlade s prírodou v ktorej som šťastný
vytvárať dobroty môj sen je jasný
pre našu rodinku a blízkych chceme
aby sme vedeli čo skutočne jeme.

Preto chcem už deti od mala informovať,
Ako treba k prírode s láskou pristupovať
nie len v obchodoch lacné šmejdy nakupovať
radšej našich podporiť – včielky si adoptovať.

Apiterapia – je to moje hoby
Každý včelí produkt ľuďom dobre robí
Môj medík je bio (zatiaľ aj bez nálepiek)
Je to, uvidíte, zázračný všeliek.

Napíšte mi

+421 944 420 009
Bratislava - mestská časť Rača, 831 06 Karpatské námestie 10A
adam@adoptujul.sk

Zapojte sa do diskusie